栽培密度与氮肥用量互作对叶用甘薯光合特性及产量、品质的影响

摘    要：为明确黄淮地区不同栽培密度和氮肥用量对叶用甘薯生产的影响，以颚菜薯10号为试材，采用裂区试验设计，主区为栽培密度（18、21、24万株·hm^-2），副区为氮肥用量（800、1200、1600、2000 kg·hm^-2），研究氮肥用量与种植密度互作对叶用甘薯光合特性、产量及品质的影响。结果表明，氮肥用量对叶用甘薯品质影响显著，种植密度对叶用甘薯茎尖生长、产量、光合作用、氮素吸收效率影响极显著，对茎尖品质无显著影响。茎尖粗度、茎尖数、茎尖总产量、功能叶面积、光合特性、氮素吸收效率受交互效应影响显著。其中，D2N3处理（密度21万株·hm-2，氮肥1600 kg·hm^-2）和D2N4处理（密度21万株·hm^-2，氮肥2000 kg·hm^-2）可溶性蛋白含量（w，后同）、茎尖产量较高，分别为83.68 mg·g^-1、41 127.08 kg·hm^-2和 86.36 mg·g^-1、41 715.03 kg·hm^-2，二者间无显著差异；D2N3和D2N4处理的硝酸盐含量分别为25.58、27.22 mg·kg^-1，二者差异显著。D2N3处理的可溶性糖含量与D1N3、D3N3差异不显著，但显著高于其他处理；D2N3处理的维生素C含量显著高于其他处理，氮素吸收效率与D2N2无显著差异，但显著高于其他处理。综合分析认为，氮肥用量1600 kg·hm^-2、密度21万株·hm^-2的种植模式最优，可作为黄淮地区叶用甘薯生产的最优配置在生产中推广。