不同浓度海藻糖处理对西瓜幼苗低温抗性的影响

摘  要：为探讨不同浓度海藻糖处理对西瓜幼苗低温抗性的影响，以农科大五号西瓜品种为试验材料，以清水 25 ℃/18 ℃（昼/夜）为常温对照（CK），用0、5、10、15、20 mmol·L^-1 海藻糖对西瓜幼苗进行叶面喷施预处理，10 ℃/7 °C （昼/夜）低温胁迫7 d后测定分析最大光化学效率、相对电导率、丙二醛含量、抗氧化酶活性、根系活力、干鲜质量。 结果表明，与 0 mmol·L^-1 海藻糖相比，15 mmol·L^-1 海藻糖处理可以显著提高西瓜幼苗抗氧化酶活性、根系活力、干鲜 质量，降低叶片相对电导率和丙二醛含量，增强幼苗的抗冷性，其中超氧化物歧化酶（SOD）活性升高了36.29%，过 氧化物酶（POD）活性升高了43.65%，根系活力提高了 127.21%，地上部鲜质量增加了 89.20%，地上部干质量增加了 80.35%，地下部鲜质量增加了166.95%，地下部干质量增加了107.61%，叶片相对电导率降低了23.01%，丙二醛含量 降低了25.32%；而5、10、20 mmol·L^-1 海藻糖处理大多数生理指标之间没有显著差异。综上所述，叶面喷施海藻糖 可以增强西瓜幼苗的低温抗性，其中15 mmol·L^-1 海藻糖处理效果最好。