我国劳动力价格上升、要素替代与设施蔬菜生产研究——以番茄、黄瓜、茄子和菜椒为例

摘 要：伴随我国“人口红利”消失，劳动力价格上涨，我国设施蔬菜生产过程中要素投入结构也发生了变化。选取了2011—2020年设施栽培的4种蔬菜作为研究对象，建立超越对数成本份额方程，计算劳动要素的需求价格弹性与劳动力、化肥与农业机械要素之间的需求替代弹性。研究发现，劳动要素需求价格弹性系数为负且绝对值小于1，说明缺乏弹性；机械与劳动和化肥的替代弹性系数大于0且系数值均大于0.5，替代性显著；劳动与化肥弹性系数小于0且绝对值递减接近0，表现为替代性下降，互补性增强。针对研究结论，提出加大设施蔬菜生产的农机购置与农机租赁补贴、加大农机的研发推广力度、推进农艺农机深度融合以及对化肥的使用进行优化等建议。