生物菌肥施用对茄子生长发育及土壤环境的影响

摘    要：为提高设施茄子的品质和产量，探索合适的施肥方案，以晋圆茄5号为试验材料，研究生物菌肥（处理）和化肥处理（对照）对茄子生长发育、土壤养分、土壤微生物、果实品质和产量的影响。结果表明，施用生物菌肥后茄子株高、开展度、茎粗、叶面积分别为121.24 cm、88.6 cm、30.6 mm、3.58 m²，与对照相比分别极显著提高21.19%、35.89%、20.00%、61.99%。在测定的3个时期，化肥处理的土壤pH变化较小，生物菌肥处理后pH由7.74下降至7.44，偏中性。2个处理的土壤有机质、速效磷、速效钾、速效氮含量均随着茄子生长进程不断升高，菌肥处理均极显著高于化肥处理。与施用化肥相比，生物菌肥处理还极显著提高细菌总数、放线菌总数及细菌/真菌比例，降低真菌数量，缓解了土壤菌群不平衡现象。同时生物菌肥处理的茄子果实纤维素含量降低，而可溶性糖、维生素C和可溶性蛋白含量及产量均极显著高于施用化肥处理。综上，施用生物菌肥提高了土壤养分含量，缓解了土壤菌群不平衡现象，促进了茄子生长发育，最终提高了茄子品质和产量。研究结果为茄子的优质高效栽培提供了合理的施肥方案。