- 栏目:试验研究
- 作者:李翔，鲁素君，唐纪华，武孔敏，陈宇琴，王灿，杨菊，潘琦，肖德琴，李啟菊，朱世银
- 关键词:樱桃番茄；品种；果实品质；综合评价
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2024.0247
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摘 要：为了筛选出适宜昭通地区气候环境特征的优质樱桃番茄，以 10 个樱桃番茄品种为试材，通过比较樱桃番茄 植株生长指标和果实品质指标之间的差异，利用相关性、主成分和感官评价等多元分析方法进行综合评价。结果表 明，植株生长指标和果实品质指标在不同品种间存在显著差异，其中小翠和沪樱红 1 号属于多歧花序，单花序穗果 数最多，达到 50 个以上，显著多于其他品种。相关性分析结果表明，葡萄糖含量与糖酸比呈极显著正相关；柠檬酸 含量与番茄红素含量呈显著正相关；果实纵径与果形指数、单果质量呈显著正相关。人工品鉴综合评价排名前 4 位 的品种为串红番茄、沪樱红 1 号、小翠和玉女；通过主成分分析法对不同樱桃番茄品种的品质进行综合评价，排名前 4 位的品种为串红番茄、玉女、沪樱红 1 号和小翠。综上，串红番茄、玉女、沪樱红 1 号和小翠 4 个品种均适宜在昭通 地区栽培。