- 栏目:试验研究
- 作者:王崇华，马瑞亮，崇峻，贾庆超，段新华，刘轶群，何永涛，陈世昌
- 关键词:蒜薹；抽薹装置；金属钉；力度；产量
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2024.0405
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摘 要：针对钩提式抽薹装置断薹率高、找准植株中间位置效率低的问题，对抽薹装置上的金属钉进行了改进，将金属钉由尖头改进为钝头，并对扎薹和抽薹进行了力学分析，同时，开展了改进前后不同抽薹装置对抽薹效率、薹长、出薹率、产量和使用评价对比试验。结果表明，从抽薹过程来看，抽薹力度随时间变化呈“S”型曲线；抽薹装置改进后，钝头金属钉按扎力比尖头金属钉按扎力大3.4 N，虽然改进后比较费力，但由于钩提式抽薹装置的作用力与反作用力设计，并未影响使用感受；抽薹装置改进后，找准蒜茎中部位置更加快捷，抽薹效率显著提高，达到 101.33 根·10 min-1，比改进前提高 12.18%，出薹率达到 94.33%，比改进前提高5.20%，达到极显著水平；蒜薹和蒜头产量分别为141.87和1 692.43 kg·667 m-2，与改进前相比无显著差异。总体来看，抽薹装置改进提高了抽薹效率和出薹率，且不会对蒜薹和大蒜产量造成影响，同时，抽薹过程的力学分析结果可为蒜薹抽提的机械化研究提供理论基础。