- 栏目:试验研究
- 作者:李孟瑶，易礼美，杨柳，吴金平，郭凤领
- 关键词:辣椒；高海拔地区；肥料增效剂；产量；品质；土壤养分
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0159
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摘 要：针对我国高山冷凉地区反季节辣椒生产中肥料利用率低的问题，筛选适合高海拔地区辣椒生产的增效剂对 提升产量与肥效具有重要意义。设置25%聚谷氨酸、聚谷氨酸豹根粉等7种增效剂处理，以清水为对照，采用单因素随机区组设计开展试验。结果表明，EM 菌液处理对辣椒株高促进作用显著，较对照显著增加 14.04%，且增产效果最佳，产量达3 255.73 kg·667 m-2，增产率35.74%。植物酵素有机肥处理下辣椒可溶性糖含量（w，后同）最高，为0.425%；聚谷氨酸豹根粉处理的辣椒可溶性蛋白和干物质含量最高，分别为5.34 mg·g-1和8.77%；25%聚谷氨酸处理显著提高辣椒根际土壤速效氮、速效钾和有机质含量，分别为87.03 mg·kg-1、152.37 mg·kg-1和4.35%，较对照分别显著提高11.68%、23.40%和1.28 百分点。综上，不同增效剂对辣椒农艺性状、产量、品质及根际土壤养分含量的影响差异明显。研究结果为高海拔地区辣椒种植中增效剂的科学选用提供了依据。