河西走廊莴笋膜下滴灌灌溉制度研究

  摘 要：为探究甘肃河西走廊莴笋膜下滴灌最优灌溉制度，采用双因素试验设计，设置滴灌频率（D1：4 d、D2：6 d、D3：8 d）与灌水定额（W1：75 m³ ·hm^-2·次^-1 、W2：105 m³ ·hm^-2·次^-1 、W3：135 m³ ·hm^-2·次^-1）组合的9种处理，系统解析二者对莴笋外观品质、营养品质、产量及灌溉水利用效率（IWUE）的协同效应。基于CRITIC法量化外观品质与营养品质指标，采用变异系数法对莴笋外观品质、营养品质、产量和IWUE四个指标进行赋权，运用TOPSIS 模型进行多目标综合评价。结果表明，高中频灌溉（D1、D2）配合高灌溉定额（W3）可显著提高莴笋茎粗、茎长、单株质量及产量，D2W3 处理产量达78.15 t·hm^-2，较D3W1 显著增产62.9%。与D1W3 处理相比，D3W1 处理莴笋的可溶性糖、可溶性蛋白、维生素 C 含量显著增加，分别显著增加了50.8%、7.5%、18.8%，其硝酸盐含量也显著增加了122.8%，达251.1 mg·kg^-1。D2W1处理莴笋的IWUE最高（55.31 kg·m^-3），较D1W3提高了 67.8%。TOPSIS 综合评价结果显示，D2W3 处理（6 d 滴灌频率+135 m³ ·hm^-2·次^-1 灌水定额）综合贴近度最高（Ci=0.784 2），兼顾高产、优质与节水，推荐为甘肃河西走廊莴笋膜下滴灌最优灌溉制度。