- 栏目:试验研究
- 作者:曹波，孙龙俊，杨红波，朱生秀，戴思慧，孙小武
- 关键词:西瓜；发酵处理；种子色泽；种子萌发；种子质量
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0239
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摘要：为探究西瓜种子生产工艺中发酵处理对西瓜种子质量的影响，以二倍体有籽西瓜2428 和三倍体无籽西瓜24316 为供试材料，设置3 个温度梯度（5、25 和35 ℃），分别发酵不同时间后取种，研究不同发酵条件处理后种子饱满度、色泽和萌发情况。结果表明，发酵处理对2个参试西瓜品种种子饱满度无显著影响；随发酵时间延长，种皮颜色由深变浅再逐渐变深；在5、25 ℃环境下发酵处理24 h，35 ℃环境下发酵处理20 h 提高了二倍体西瓜2428的种子萌发质量，而三倍体西瓜24316 发酵24 h 后降低了种子萌发质量。研究结果为优化西瓜制种工艺和种子质量提升奠定了基础。