北方地区蒲菜高产栽培技术

蒲菜营养丰富，味道鲜美，不仅是美味佳蔬，而且是食疗良药。在江浙地区广泛栽培，而在我国北方地区却少见种植。从品种特性、栽培地准备、主要栽培管理技术、适时采收和越冬管理等方面介绍了‘淮蒲1 号’在我国北方地区的高产栽培技术，供生产者参考。