以河南省最新选育的7 个紫茄品种为研究对象进行春露地栽培比较试验,筛选出适宜种植的优良紫茄品种。结果表明,‘驻茄12 号’‘平茄7 号’‘商茄1 号’的抗病性强、品质优良、商品性好、产量高,其中总产量分别比‘郑研早紫茄’(CK)增产16.43%、16.14%、15.43%,维生素C 含量均为6.08 mg·100 g-1,可溶性糖含量分别为2.72%、3.05%、2.63%,钙含量分别为128、141、139 mg·kg-1,均高于对照。因此,3 个品种适宜在河南省栽培与推广。
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