冷等离子体处理对不结球白菜种子萌发、幼苗生长特性及产量的影响

摘要：以不结球白菜达美为试材，采用培养皿发芽试验和随机区组试验的方法，分别设定不同剂量冷等离子体40、60、80、100、120 W，研究了不同剂量冷等离子体对不结球白菜种子的萌发、生长、产量和品质的影响，以期找到一种高效的育苗方法。结果表明，不同剂量冷等离子体处理对不结球白菜种子萌发均有促进作用，种子发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数均高于对照；种子α-淀粉酶活性增强，电导率下降，其中80 W冷等离子体处理下，α-淀粉酶活性显著增强了116.81%，电导率明显下降了45.41%。同时冷等离子体处理能促进不结球白菜生长发育，使株高和根长增加，使产量提升14.55%～47.79%，其中80W冷等离子处理下产量最高。冷等离子体处理后，不结球白菜叶片维生素C含量、叶绿素含量都有所增加，其中100 W处理下叶绿素含量显著增加了63.89%。除40 W冷等离子体处理外，其他处理叶片硝酸盐含量均低于对照。综合可知，80～100 W的冷等离子体处理对不结球白菜种子萌发、幼苗生长及产量提高的效果最好。