- 栏目:试验研究
- 作者:王申，周炳妤，张培竹，李荣兰，李福媛，林良斌
- 关键词:菜薹；施钾处理；产量；品质
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2023.0491
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摘 要：为了探究不同施钾技术对甘蓝型油菜菜薹产量和品质的影响，笔者通过对高钾含量品种（玉油7 号）、较高钾含量品种（中双8号）和低钾含量品种（保油10号）进行不同施钾处理，摘取菜薹进行产量和品质指标测定。结果表明，不同施钾处理能提高菜薹产量，玉油7号产量有所增加，但其产量远低于其他2个油菜品种，中双8号在T3处理下菜薹产量最高（20.66 kg·小区-1），保油10在T8处理下菜薹产量最高（23.30 kg·小区-1）；中双8号在 T1 处理下菜薹可溶性糖和可溶性蛋白质含量最高，T3处理下钾含量最高，T4 处理下游离氨基酸含量最高，而保油10号在T2处理下综合营养品质最高。高钾含量油菜品种玉油7号不适合作为摘薹品种，中双8号提高施钾量有利于油菜菜薹产量和品质的提高，保油10号在抽薹期追施钾肥有利于菜薹产量的增加，一定范围内提高施钾量也有利于其营养品质的提高。