- 栏目:试验研究
- 作者:龚凤萍，段庆虎，竹玮，黄冬丽，王子良，尹川川，上官端琳，张应香
- 关键词:香菇；春栽；农艺性状；适应性；信阳
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.202423.0464
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摘 要：为推动信阳市香菇产业发展，提供能够适应当地自然条件、满足市场需求的春栽香菇优良品种，引进了省内外常用的6个春栽香菇菌株进行出菇比较试验，以筛选出高产、优质、越夏性能好、适合信阳栽培的香菇品种。结果表明，L808单袋产量最高，为686.87g，其次是9608和信阳6号，分别为632.6 g和621.55 g。越夏性能最好的是信阳6号，越夏成功率为99%；L808越夏性能较差，越夏成功率为64%。各参试菌株农艺性状与当地气候相关性分析表明，越夏成功率与发菌成功率呈正相关；香菇转色程度与出菇早晚呈正相关；单菇质量与菌盖直径呈极显著正相关，与10月出菇占比呈正相关。综合各项性能，6个参试菌株中栽培适应性最优的是信阳6号，产量较高、越夏性能较好、菇形较圆整、菌柄长短粗细适中，最适宜作为信阳春栽香菇主推品种。