- 栏目:试验研究
- 作者:汪洁，李兆壮，金宁，金莉，吕剑，郁继华，刘泽慈
- 关键词:大白菜；矿质元素；主成分分析；聚类分析
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2022.0288
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摘 要：为了分析评价不同大白菜品种叶球中矿质元素含量差异，以8个大白菜品种为试材，测定其矿质元素 K、P、Ca、Mg、Cu、Fe、Mn和Zn 的含量，并利用水平分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析对大白菜叶球矿质元素含量进行综合评价。结果表明，水平分析表明不同品种大白菜矿质元素含量存在一定差异，平均含量由高到低依次为 K>P>Mg>Ca>Fe>Zn>Mn>Cu，变异系数介于9.62%（Ca）~72.47%（Fe）之间；相关性分析表明大白菜叶球中矿质元素含量存在复杂的关联性；主成分分析表明 K、Ca、Mg、Mn和Zn是大白菜的特征性矿质元素，提取的3个主成分累计方差贡献率为89.13%；聚类分析对8个大白菜品种的矿质元素含量的相似性进行分析，结果将8个品种分为3类。研究结果为大白菜营养特性评价、种质资源的利用和新品种选育提供数据参考。