- 栏目:试验研究
- 作者:李秀启，尹国红，贾宝华，郝浩浩，张庆社
- 关键词:西瓜；富硒；富集特性；正交试验
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2022.0057
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摘 要：为探讨富硒西瓜生产中硒富集特性，以豫艺甜宝等西瓜品种为试材，观测喷施硒肥后叶片硒残留量变化，采用L9（34）正交试验，分析亚硒酸钠喷施时期、次数、每次用量等3因素对果肉总硒含量的影响，并比较不同西瓜品种间硒富集能力的差异，评价富硒西瓜生产示范效果。结果表明，喷施硒肥后叶片总硒含量（w，后同）最高达3350 µg·kg-1，硒在叶片残留期约15 d左右；影响西瓜果实硒含量最大的因素是硒肥施用时期，其次是硒肥用量及喷施次数，以组合A3B1C2（膨果定个期+1次+800 mg·667 m-2）硒富集效果最好，果实总硒含量达130 µg·kg-1；不同西瓜品种硒富集能力差异极显著，在南太行丘陵地区进行富硒西瓜生产示范，平均果肉总硒含量63.3 µg·kg-1。富硒西瓜生产中以膨大定个期喷施硒肥1次效率最高，硒肥用量可根据设定的果实硒含量要求合理选择。