- 栏目:试验研究
- 作者:崔玉莹，白冰，刘文静，邢雨蒙，武春成，谢洋
- 关键词:萝卜；先期抽薹；褪黑素复配剂；抽薹率；品质
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.202423.0675
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摘 要：为探究褪黑素复配剂对冀东地区水果萝卜抽薹的抑制效果，以绿如玉水果萝卜为试材，待萝卜4~5片真叶时，对叶面喷施不同浓度的褪黑素复配剂，于萝卜生长50 d 采样。对褪黑素复配剂处理后水果萝卜的抽薹率、肉质根性状指标和营养品质指标等数据进行比较与分析。结果表明，600 mg·L-1烯效唑+750 μmol·L-1 褪黑素抑制萝卜先期抽薹综合效果最佳。该处理抽薹率为12.90%，较 CK（清水）降低了36.1%；单根质量为 450 g，较CK 提高了2.28%；可溶性蛋白含量（w，后同）为 4.18 mg·g-1，较CK提高了23.3%；可溶性糖含量为1.63%，较CK提高了41.74%；可溶性固形物含量为5.99%，较CK提高了43.3%。因此，褪黑素复配剂喷施处理最佳浓度是600 mg·L-1烯效唑+750 μmol·L-1褪黑素。