河南香菇越夏高温气候特征及其与菌棒坏袋率的关系分析

摘    要：气候变暖背景下，高温胁迫已成为影响河南香菇产业发展的制约因素，研究香菇越夏高温气候特征及其与香菇菌棒坏袋率的关系，可为香菇生产应对气候变化提供技术支撑。基于1991—2022年河南省伏牛山区6个香菇主产地区的气象数据，选取30、33、35、40 ℃等 4个高温界限温度，分析河南香菇主产区的高温变化特征，并结合2022年香菇高温灾害资料，研究香菇越夏期（6—8月）不同高温界限温度下气象因子与菌棒坏袋率的关系，明确香菇遭受高温灾害的主要温度界限指标及气象因子。结果表明，1991—2021年河南香菇越夏期高温热量资源呈显著增加趋势，西峡地区增温尤为明显；越夏期内，7月份33 ℃以上的日高温最大时长与菌棒坏袋率呈显著正相关，尤其是35 ℃界限温度下的日高温最大时长与菌棒坏袋率的正相关系数最大。未来应重点关注最高温度在33 ℃以上的天气，当气温在35 ℃以上时，应及时采取措施积极防御香菇高温灾害。