- 栏目:产业研究
- 作者:蒋月喜，郭元元，张力，李洋，陈琴，康德贤，蒋生发，宋焕忠，陈振东
- 关键词:冬春蔬菜；广西；南菜北运；产业现状；发展建议
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0291
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摘 要：广西是我国最大的冬春蔬菜生产基地，年均蔬菜外调量超过 1000 万 t，在“南菜北运”中发挥着重要作用。 近年来，广西通过采取提高生产水平、加强品牌建设和产品错季上市等措施，提高广西冬春蔬菜的市场竞争力。但随着产业升级、市场竞争加剧，广西冬春蔬菜产业暴露出组织化程度低、基础条件薄弱、品种保护不足、市场信息不对称等问题。为更好地指导广西冬春蔬菜产业健康发展，本项目组对广西冬春蔬菜产业布局、生产方式、品种配制、交通优势、基础设施等多因素进行总结，得出广西冬春蔬菜产业的优势条件及存在的问题，结合实际情况及未来发展趋势，提出了加强设施栽培引导、强化品牌建设、增加销售渠道、建设蔬菜产品期货、引进蔬菜产销预价采购机制等对策和建议，为保障广西蔬菜产业的稳定有序发展提供参考。