- 栏目:试验研究
- 作者:于凤春，高琪，魏赛，严冬，宋爽，刘宇，宗宪春，王守现
- 关键词:丝球小奥德蘑；航天诱变育种；菌柄均一性；继代稳定性；农艺性状评价
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2024.0783
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摘要：丝球小奥德蘑是一类含有丰富营养价值的珍稀食用菌，但现有菌株存在子实体菌柄均一性差的问题，需开展菌种选育工作。本研究采用航天诱变育种技术对丝球小奥德蘑菌丝体进行诱变处理，以未搭载菌株为对照（CK），通过连续继代试验、出菇试验并结合菌丝评价及农艺性状评价，分析了继代过程中诱变菌株的变异方向、变异稳定性和出菇情况。结果表明，共有6 株航天诱变菌株（HK）与CK 存在稳定的拮抗变异，且随着继代次数增加，生长差异逐渐减小。对筛选到的6 株稳定变异HK 菌株进行农艺性状的评价，结果表明，航天诱变菌株HK26 的拮抗变异稳定，生物学效率较CK 提高了46.50%，出菇时间减少了5 d，且子实体菌柄的均一性更好，适宜工厂化生产。综上，通过航天诱变育种技术结合农艺性状评价成功选育出产量高、菌柄均一性好的丝球小奥德蘑优良菌株HK26，这种方法可作为品种选育的有效途径，加快了丝球小奥德蘑工厂化应用的进程。