- 栏目:试验研究
- 作者:刘格，楚晓真，王保瑞，刘璇，龚攀
- 关键词:毛木耳；栽培料；转录组测序；差异表达基因；代谢通路
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2026.0101
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摘 要：为探究不同栽培料对毛木耳（Auricularia cornea）生长发育及代谢机制的影响，本研究以棉籽壳为主料的对照组（CK：棉籽壳84%、麸皮13%、石膏3%）和玉米芯、木屑和棉籽壳复合料的处理组（T1：玉米芯28%、木屑28%、棉籽壳28%、麸皮13%、石膏3%）培养的毛木耳子实体为材料，采用Illumina Hiseq 测序平台进行转录组测序分析。结果显示，两组样品共获得clean reads 291.87 M，碱基质控Q20均高于95%。差异表达基因（DEGs）分析表明，与对照组相比，共筛选到DEGs 4847个，其中上调基因141个，下调基因4706个。GO功能富集分析显示，DEGs主要富集于翻译和肽代谢过程等；KEGG通路富集分析表明，差异基因显著富集于核糖体、氧化磷酸化、吞噬体和蛋白质加工等与代谢和蛋白质合成相关的通路。实时荧光定量PCR（qRT-PCR）验证结果与转录组数据趋势一致，证实测序结果可靠。本研究为解析毛木耳对复合栽培料的适应性代谢机制提供了分子依据，也为优化毛木耳栽培料配方提供了理论支撑。