- 栏目:试验研究
- 作者:李越，董春村，许多，杨晨晔，李勇，余向阳
- 关键词:上海青；内生菌；营养品质；代谢组学；生物量；矿质元素
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0699
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摘 要：以往菌剂开发多关注于作物产量及抗逆性，而忽略了对作物营养品质的影响。本文以从上海青根内分离出的1株假单胞菌Pseudomonas sp. T4为试材，通过盆栽试验测定菌株T4 对上海青生物量累积、叶绿素相对含量及蛋白质、可溶性糖、矿质元素含量和指纹代谢图谱的影响。结果表明，接种T4 可显著提高上海青生物量，根和茎叶鲜质量是未接种菌株T4（对照）的1.58 和1.17 倍。生理指标分析发现，接种T4 的上海青叶片叶绿素相对含量及蛋白质、可溶性糖含量较对照分别显著提高19.49%、10.88%和69.12%。基于非靶向代谢组学分析，发现相比于对照，接种T4 的处理显著提高上海青茎叶中泛醇、烟酰胺、4-吡哆酸及4-吡哆醇等维生素含量，同时提高矢车菊素-3-O-葡萄糖苷、木犀草素-4-O-葡萄糖苷和槲皮素-3, 4-二葡萄糖苷等类黄酮，以及棕榈油酸、油酸、亚麻酸等脂肪酸含量。基于离子组学分析，发现接种菌株T4 的上海青中K、Mg、Cu、Ba、B 等矿质元素含量显著提高，是对照的1.06~1.48 倍。综上，菌株T4 不仅可以显著提高上海青生物量，还可以显著改善其营养品质，本研究结果可为微生物菌剂的开发提供菌种资源和理论依据。