- 栏目:试验研究
- 作者:闵梦月，胡卫丛，赵文瑜，沈鑫，吴旭东，王蓓，陈莉莉，刘庆叶，李伟明，王东升
- 关键词:黄瓜；尾菜发酵产物；有机肥替代；产量与品质；土壤理化性质
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2025.0816
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摘 要：为明确尾菜发酵产物能否替代商品有机肥促进植物生长，实现尾菜资源化利用，本研究以黄瓜为试材，研究尾菜发酵产物替代有机肥对设施黄瓜生长、产量、品质及土壤理化性质的影响。试验设置4个处理，分别为番茄+辣椒秸秆尾菜发酵产物替代商品有机肥（F+L 处理）、番茄+玉米秸秆尾菜发酵产物替代商品有机肥（F+Y 处理）、辣椒秸秆尾菜发酵产物替代商品有机肥（L 处理）和商品有机肥对照（CK）。结果表明，L 处理的株高（88.83 cm）、小区产量（137.13 kg·10 m-2）和果实可溶性糖含量（w，后同，127.10 mg·g-1）较CK分别显著提高9.67%、18.76%和18.38%，硝酸盐含量（53.46 mg·kg-1）显著降低31.17%。隶属函数综合评价显示，L处理下的黄瓜综合表现最优。冗余分析表明，土壤全磷和速效钾含量等养分指标是影响黄瓜生长、产量和品质的关键因子。综上，辣椒尾菜发酵产物能有效替代商品有机肥，在促进黄瓜生长、提高产量和改善品质方面综合效果最佳。