- 栏目:试验研究
- 作者:徐博涵，张卫杰，庄秋丽，梁路，田开月，尹坤，莫海洋，张东辉，黄玉波
- 关键词:韭菜；化肥；蚯蚓粪；生长；土壤理化性质
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2026.0379
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摘 要：为优化韭菜施肥方案，以不施肥（CK1）和单施复合肥（CK2）为对照，研究了复合肥配施有机肥（T1）、复合肥配施不同量蚯蚓粪（T2~T6）对韭菜生长指标、品质指标和土壤理化性质的影响。结果表明，与CK1 和CK2 相比，T1（750 kg ·hm-2复合肥+15 000 kg ·hm-2有机肥）土壤呼吸作用强度分别显著升高96.51%、48.75%，土壤中有效磷含量分别显著增加589.24%、164.59%，土壤中速效钾含量分别显著增加37.51%、15.96%；T5（750 kg ·hm-2复合肥+45 000 kg·hm-2蚯蚓粪）株幅分别显著增加26.86%、9.45%，茎粗分别显著增加20.59%、13.89%，单株质量分别显著增加64.71%、27.27%，可溶性糖含量分别显著增加64.71%、21.74%，硝酸盐含量分别显著降低45.96%、21.11%，脲酶活性分别显著升高13.48%、12.96%，土壤中有效磷含量分别显著增加935.63%、297.56%，有机质含量分别显著增加24.28%、22.21%；T6（750 kg·hm-2 复合肥+60 000 kg·hm-2 蚯蚓粪）韭菜产量分别显著增加130.85%、41.45%，硝酸盐含量分别显著降低45.35%、20.22%，可溶性糖含量分别显著增加55.88%、15.22%，碱性磷酸酶活性分别显著升高9.74%、15.64%，有效磷含量分别显著增加1 105.11%、362.63%，有机质含量分别显著增加24.54%、22.46%。主成分
分析和TOPSIS 综合评价结果显示T6综合效果最优，T5 和T1 次之。建议750 kg·hm-2复合肥+45 000 kg·hm-2 蚯蚓粪有效替代商品有机肥在韭菜生产中推广应用。