- 栏目:试验研究
- 作者:鲁欣欣，徐鹏亮，邹明，谭秀芳，刘翼成，马海涛，靳荣线
- 关键词:香菇；一氧化氮；缓解；热胁迫
- DOI:10.16861/j.cnki.zggc.202423.0626
- 全文：
PDF （下载次数：） 摘要（点击次数:）
摘 要：为探究外源NO对香菇热胁迫的缓解机制，以香菇L135菌株为试验材料，研究外源添加NO对香菇菌丝 高温胁迫下氧化损伤的缓解效应。结果表明，高温胁迫明显抑制了香菇菌丝的生长，导致菌丝蜷曲甚至断裂，添加适宜浓度（800 μmol·L-1）的NO供体（SNP）处理可以有效缓解热胁迫条件下的形态伤害；外源添加SNP处理组与未添加处理组相比，菌丝细胞内过氧化氢及丙二醛的含量均显著下降，热激48和72 h分别下降了17.48%、35.24%和16.70%、19.87%，且胞内超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性均显著提高。综上，添加 800 μmol·L-1的外源NO能够有效缓解香菇热胁迫，为进一步阐明食用菌抗高温胁迫机制奠定了理论基础。